商用燃?xì)庠?/strong>，沒有具體的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)。但大致的結(jié)構(gòu)基本是一樣的。也沒沒有一定的外形尺寸，是根據(jù)廚房的實際尺寸，以及用的灶具種類和客戶要求，設(shè)計，。在生產(chǎn)的。市面上的外形尺寸也分好多種，。
以外形尺寸：1800*900*800（長寬高）燃?xì)馊酃娘L(fēng)灶 來說。外形尺寸是裝完裝飾板后的成品商品尺寸。其核心都在內(nèi)部，以鐵架作為支撐的。外在設(shè)計以美觀，實用，耐用為主，。內(nèi)部框架要對應(yīng)外部裝飾。內(nèi)部裝攢，個個師傅各有不同。主要有爐頭與尾埕的分布，和連接。爐頭與鼓風(fēng)機(jī)的固定和連接。主進(jìn)氣管與分支截門的分布和連接。和分支截門與爐頭的連接，，，等等。沒有太具體的操作手冊。但都得對應(yīng)外部裝飾板。
商用燃?xì)庠?/strong>的檢測標(biāo)準(zhǔn)相對比較簡單，。主要檢測：爐頭的熱能，鼓風(fēng)機(jī)和火的噪音，一氧化碳的排放，等。因為爐頭，鼓風(fēng)機(jī)，等配件都是購買的，一般不會有問題。主要是內(nèi)部的裝躥。可以到廚具市場考察下。大體都差不多。
