多功能蒸炒一體灶是合肥中科順昌余熱利用科技有限公司最新研發(fā)生產(chǎn)的商用集成高效節(jié)能燃?xì)庠罹?，是為中小餐館、中小企業(yè)、幼兒園等量身打造的緊湊實(shí)用型多功能炊事灶具。它能同步實(shí)現(xiàn)炒菜、蒸飯（菜）和制備開(kāi)水三種功能。
本集成式商用燃?xì)庠钤诔床送瑫r(shí)，將炊事后爐膛排出的高溫?zé)煔馔ㄟ^(guò)余熱蒸發(fā)器產(chǎn)生蒸汽，提供蒸箱蒸煮主副食，再將蒸箱剩余蒸汽用于制備開(kāi)水，實(shí)現(xiàn)一次能源三次利用。與傳統(tǒng)單一的炒灶、蒸箱或開(kāi)水器等后廚設(shè)備相比，它具有投資省、設(shè)備緊湊、占地少、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)；本集成成套設(shè)備節(jié)能卓越，與傳統(tǒng)單獨(dú)使用的設(shè)備相比，節(jié)約量超過(guò)50%，為使用者帶來(lái)與以往大不同的全新節(jié)能體驗(yàn)。
1、單眼350炒灶
蒸炒一體灶按70%熱負(fù)荷，每天使用4小時(shí)，啟動(dòng)電輔熱情況下，氣價(jià)按照3.5元/m3、電價(jià)按照1元/kWh
2、雙眼350炒灶
蒸炒一體灶按50%熱負(fù)荷，每眼每天使用4小時(shí)，啟動(dòng)電輔熱，氣價(jià)按照3.5元/m3、電價(jià)按照1元/kWh
蒸發(fā)器正常產(chǎn)汽后，蒸菜及蒸主食用時(shí)推薦值如下表：
