如何選擇商用燃?xì)夤?jié)能灶(單眼炒灶/雙眼炒灶/大鍋灶)?
中餐燃?xì)獬床嗽铍m然從1987年發(fā)布的GB7824-1987《中餐燃?xì)獬床嗽睢返?018年發(fā)布的GB35848-2018《商用燃?xì)馊紵骶摺?經(jīng)過了三十多年間的發(fā)展，爐灶產(chǎn)品也從傳統(tǒng)的溝風(fēng)爐灶+打泥爐膛發(fā)展為現(xiàn)在的節(jié)能凈燃爐頭+仿形限位精鑄一體爐膛和順昌獨(dú)有的余熱回收利用裝置。
傳統(tǒng)爐灶的核心部件為溝風(fēng)爐頭，它須配置250W-500W的鼓風(fēng)機(jī)，一邊出燃?xì)庖贿叧鲲L(fēng)，邊混合邊燃燒，火焰比較長，噪音很大，熱效率低，熱效率最高也才18%。
政府節(jié)能政策的出臺和餐飲業(yè)主對節(jié)能產(chǎn)品的消費(fèi)需求，很大程度促進(jìn)了的節(jié)能產(chǎn)品的升級，但是到目前為止，真正能達(dá)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定節(jié)能指標(biāo)，獲得認(rèn)可的節(jié)能爐灶市場占比不到5%，因入行門檻較低，很多微小作坊式廚具廠打著節(jié)能爐灶的晃子，把粗制濫造的普通爐灶以低價(jià)誘導(dǎo)欺騙消費(fèi)者。他們可能知道什么叫節(jié)能爐灶，可是他們不想讓餐飲業(yè)主懂，更不敢讓業(yè)主試用，因?yàn)樗麄冏约旱臓t頭達(dá)不到節(jié)能的標(biāo)準(zhǔn)。
特別在經(jīng)濟(jì)疲軟的時(shí)候，很多餐飲業(yè)主想開源節(jié)流，配置節(jié)能產(chǎn)品來省燃料費(fèi)，但是因?yàn)椴欢?，在不法廠商的價(jià)格誘惑下，購買“三無”狀態(tài)的不節(jié)能產(chǎn)品，投了一筆錢，但是燃料費(fèi)沒省下來，三天兩頭的還得誤事到處找人維修，痛苦不堪。
選擇節(jié)能灶具建議從以下幾點(diǎn)出發(fā)：
第一點(diǎn).選擇熱效率高的爐灶產(chǎn)品。能效等級是反映產(chǎn)品節(jié)不節(jié)能的關(guān)鍵指標(biāo)，現(xiàn)在各類白色家電和廚電產(chǎn)品均需黏貼能效標(biāo)識，標(biāo)注能效等級，能效達(dá)標(biāo)是產(chǎn)品合法入市流通的門票。中餐燃?xì)獬床嗽畹哪苄У燃墳槿腴T三級25%，二級35%，一級45%。熱效率須35%及以上才能進(jìn)行CQC節(jié)能認(rèn)證，為政府所推薦的節(jié)能產(chǎn)品。順昌余熱寶燃?xì)獬床嗽钆鋫淞司哂卸囗?xiàng)專利技術(shù)的高效余熱回收裝置，把燃燒后的高溫?zé)煔獬浞掷?，將高熱煙氣熱能換熱成可直接飲用的開水或輸出熱水給其它所用，綜合熱效率達(dá)到了61%以上，遠(yuǎn)超一級能效，全國僅合肥順昌企業(yè)擁有該專利技術(shù)及余熱寶爐灶產(chǎn)品。
第二點(diǎn).選擇有銘牌、正規(guī)實(shí)力廠商生產(chǎn)的灶具產(chǎn)品。銘牌上有產(chǎn)品規(guī)格參數(shù)，特別是有生產(chǎn)廠家信息和聯(lián)系方式，產(chǎn)品售后有保障。順昌企業(yè)所屬成員企業(yè)總資本接近億元，實(shí)力雄厚，并有大型保險(xiǎn)公司對產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量承保，開通400客服專線，專業(yè)維修工程師疾速到達(dá)現(xiàn)場排除故障。
第三點(diǎn).選擇低噪音的灶具。廚師長時(shí)間接觸噪聲，對聽覺器官會造成不可逆的損傷，美國曾把遠(yuǎn)離噪聲干擾的部落居民的聽力與市鎮(zhèn)居民的聽力進(jìn)行過比較，發(fā)現(xiàn)年已八旬的部落老人的聽力比30歲的城鎮(zhèn)居民的聽力還要強(qiáng)。這說明，長時(shí)間遭受過強(qiáng)的噪聲刺激，就會造成聽力下降，引起內(nèi)耳的退行性變，這就叫噪聲性耳聾。目前，大多數(shù)國家聽力保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)定為90分貝(A)，科研機(jī)構(gòu)通過實(shí)踐證明，在此噪聲標(biāo)準(zhǔn)下工作40年后，噪聲性耳聾的發(fā)病率仍在20%左右，故聽力保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)有日漸提高的趨勢。順昌余熱寶配置僅為80W的智控靜音風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)噪聲僅約為40分貝，爐膛為全封閉靜音燃燒，噪聲僅約為傳統(tǒng)爐灶的三分之一。
第四點(diǎn).選擇能免費(fèi)試用的灶具。大家熟知買賣交易一旦付錢，遇到不法商販進(jìn)行售后維權(quán)很是頭疼，奔馳姐，寶馬哥的維權(quán)故事還未淡忘。順昌余熱寶燃?xì)獬床嗽詈戏拭赓M(fèi)試用30天，不好用-退，不省錢-退，不喜歡-退，您沒付錢，掌握相對主導(dǎo)權(quán)，順昌余熱寶有自信能為您節(jié)省更多的錢。
